Restaurant Padam Padam

Cuisine française raffinée, ambiance cosy, produits locaux

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Le restaurant Padam Padam se situe au 68 rue Émile Herbline à Ouistreham, non loin du terminal ferry et de la plage Riva-Bella. Cet établissement chaleureux propose une cuisine française raffinée, mettant en avant des produits frais et locaux, avec des plats comme le poisson du jour ou les spécialités normandes. L’ambiance y est conviviale et élégante, idéale pour un dîner en amoureux ou un déjeuner après une promenade en bord de mer. À proximité, on retrouve le casino de Ouistreham et le Musée du Mur de l’Atlantique, parfaits pour compléter votre sortie. Padam Padam est une adresse à découvrir pour savourer la gastronomie locale dans un cadre accueillant.

Menu

NomPrix
Foie gras torchon
Linguine au caviar
Méchooui d'agneau confit
Tataki de thon rouge
Pudding aux dattes Padam

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Foie gras torchon

Foie gras préparé en torchon, la texture est délicatement onctueuse, dévoilant un goût subtil et équilibré. Les accompagnements raffinés rehaussent l’ensemble sans masquer la saveur du foie gras. La présentation soignée ajoute à l’expérience, offrant une entrée élégante et savoureuse qui plaira aux amateurs de cuisine traditionnelle française. Une belle mise en valeur d’un produit d’exception.

Linguine au caviar

Une assiette de linguine nappée d’une sauce crémeuse, rehaussée par le goût iodé du caviar. L’alliance fonctionne bien : la sauce, douce et onctueuse, laisse toute la place au caviar, ajouté généreusement. Un plat élégant, parfait pour un moment raffiné, bien que le côté crémeux puisse parfois dominer le palais. Idéal pour les amateurs de saveurs subtiles.

Méchooui d'agneau confit

L’agneau lentement confit, évoquant les épices marocaines, séduit par sa tendreté remarquable. Les notes chaleureuses et subtilement sucrées des épices se marient harmonieusement à la viande, offrant un voyage gustatif dépaysant sans être trop marqué. La cuisson lente révèle toutes les saveurs, créant un plat raffiné et équilibré, idéal pour ceux qui apprécient la cuisine méditerranéenne.

Tataki de thon rouge

Le thon rouge, simplement saisi, révèle une chair tendre et parfaitement cuite. L’accompagnement de légumes asiatiques, croquants et subtilement relevés, apporte une touche de fraîcheur et d’exotisme bienvenue. L’équilibre entre la douceur du poisson et la vivacité des légumes fait de ce plat une belle découverte, soignée sans jamais tomber dans la prétention.

Pudding aux dattes Padam

Ce dessert aux dattes séduit par sa douceur naturelle, subtilement relevée par la glace à la pistache iranienne, crémeuse et parfumée. L’accord entre les saveurs fonctionne bien, sans excès de sucre. Si la présentation reste classique, l’ensemble offre un plaisir réconfortant et original. Un choix intéressant pour terminer le repas sur une note orientale et raffinée.

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